「脳が若返る特効薬 長生きニンニク油」発行

当協会会長である篠浦医師の新刊が発行されます。

『 脳が若返る特効薬 長生きニンニク油 』
　著　者：篠浦伸禎　／　都立駒込病院　脳神経外科部長
　出版社：マガジンハウス
　発売日：2020年12月12日
　本体価格：1,430円

＜内容紹介＞
とるだけで脳の血流がよくなる、免疫力もアップする魔法のオイル、それが「ニンニク油」です。

カギを握るのはニンニクの有効成分「アホエン」。
ただし、アホエンはニンニクをそのまま食べてもとれません。
ニンニクにひと手間加えた「ニンニク油」にすることで、はじめてとることができるのです。

アホエンたっぷりのニンニク油の作り方やニンニク油をおいしくとるレシピを紹介した、脳と体を元気にするヒントが満載の一冊。

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